Øl og rundvisning i Roskilde

Herslev Bryghus ligger på en gård ude mellem markerne ved Roskilde Fjord, et kvarters kørsel fra Roskilde. Her har de brygget økologisk øl i over tyve år, og en del af kornet står på markerne rundt om bygningerne. Rundvisningen går ind mellem tankene, hvor der bliver fortalt om bryggeriets historie og om, hvordan øllet bliver til.

Undervejs får I smagsprøver på husets øl. Værten fortæller, hvad I har i glasset, hvorfor bryggeriet er blevet ved med at være lille, og hvad det gør ved smagen, at råvarerne kommer fra jorden lige udenfor. Der er god tid til at spørge undervejs.

Vil I have en privat rundvisning, betaler I for mindst femten. Så aftaler I dag og tidspunkt direkte med huset. Er I færre, kan I hægte jer på en af de offentlige rundvisninger i bryghusets eventkalender.

Bagefter kan I blive og spise. Køkkenet i spisehuset laver økologisk mad.

Gårdbutikken ligger få skridt væk, så den øl, der faldt bedst i glasset, kan komme med hjem sammen med chokolade, kaffe og is fra fjordlandet. Der bliver skænket øl hele vejen rundt, så turen er for voksne: man skal være fyldt 18 for at købe de stærkere øl, og bryghuset kan bede om at se legitimation.

Kigger I efter mere til dagen, finder I oplevelser til julefrokost på det øvrige Sjælland samlet ét sted. Kunne Madkursus i Roskilde hos Wime eller Vinsmagning i Næstved passe bedre til gruppen? Skal I planlægge selv, så læs guiden til at arrangere en ølsmagning.

JulefrokostFirmaeventVennegruppe